Purée d'oléagineux (amande, cacahuète, noisette, cajou, etc.)
Une alternative healthy au beurre sur les tartines du petit-déjeuner ? La purée d'oléagineux ! Moins calorique que le beurre, la purée d'oléagineux est très bonne pour la santé et la faire soi-même est très économique, au vu de son prix dans le commerce. J'ai pris la recette sur le site "Healthy Food Création" : https://www.healthyfoodcreation.fr/
Purée d'oléagineux (amande, cacahuète, noisette, cajou, etc.)
Une alternative healthy au beurre sur les tartines du petit-déjeuner ? La purée d'oléagineux ! Moins calorique que le beurre, la purée d'oléagineux est très bonne pour la santé et la faire soi-même est très économique, au vu de son prix dans le commerce. J'ai pris la recette sur le site "Healthy Food Création" : https://www.healthyfoodcreation.fr/
Instructions de cuisine
- 1
Choisir 300g d’oléagineux non salés au choix et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire torréfier pendant 20 minutes dans votre four préchauffé à 150 degrés, chaleur statique.
- 2
Sortir du four et mixer le tout (en plusieurs fois afin de ne pas endommager votre appareil) jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et liquide. Et voilà ! La purée se conserve dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’air libre, un mois voir plus 😋
Cooksnaps
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