Pastafrola!!

Lucía Cedrés
Lucía Cedrés @lucocina_247

Esta es mi versión de la pastafrola tradicional uruguaya..

Pastafrola!!

Esta es mi versión de la pastafrola tradicional uruguaya..

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Ingredientes

35 m
4 personas
  1. 2 tazasharina
  2. 2huevos
  3. 1/4 mlaceite
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 ctaPolvo de hornear
  6. Ralladura del limón o naranja poquito para darle gusto a la masa
  7. Esencia de vainilla, tapita chica
  8. Dulce a gusto

Paso a paso

35 m
  1. 1

    Batir huevos, aceite y azúcar. Agregar la esencia de vainilla y la ralladura.

  2. 2

    Tamizar y agregar de a poco la harina y el polvo de hornear. Formar la masa.

  3. 3

    SI LA MASA Está muy PEGAJOSA AGREGAR UN POCO MÁS DE HARINA, PERO en sí NO ES UNA MASA COMO LAS COMUNES!!

  4. 4

    Colocar la masa en una asadera para formar la masa de la pastafrola. Agregar por encima el dulce a gusto y las tiras, con un poco de sobrante de la misma masa. Llevar al horno.

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Lucía Cedrés
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