Arepa en Argentina

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia

Hoy en el día de la arepa no podía dejar de celebrarlo! Afortunadamente ya puedo conseguir la harina de maíz precocida acá en la Argentina! Así que feliz! Deseo que disfruten está variación💕

Arepa en Argentina

Hoy en el día de la arepa no podía dejar de celebrarlo! Afortunadamente ya puedo conseguir la harina de maíz precocida acá en la Argentina! Así que feliz! Deseo que disfruten está variación💕

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de maíz precocida
  2. 1 tazaagua tibia
  3. 4 porcionesqueso cuartirolo o cremoso
  4. al gustoSal
  5. al gustoMantequilla (manteca en Argentina)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl integramos la harina con el queso cremoso y un poco de sal.

  2. 2

    Agregamos la taza de agua. Si está muy húmeda, la dejan reposar para que se hidrate un poco y así puedan manipular la masa.

  3. 3

    Dividen la masa en 4 porciones y le dan la forma de arepa.

  4. 4

    Aparte calientan una sartén, cuando esté caliente la untan con mantequilla y colocan las arepas.

  5. 5

    Mientras se hacen del lado de abajo, colocar un pedacito de mantequilla en la parte de arriba en cada arepa.

  6. 6

    Cuando se dore la parte de abajo, recién voltear, no antes porque se pegan. Dorar del otro lado y listo! Yo la disfrute con dulce de leche, aunque no hace falta, pasa que soy muy golosa jajaja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
IG: @mirna_lucia_recetascaseras Mi experiencia como cocinera ha sido casi que por accidente, no soy chef, ni cocinera experta, soy apasionada por la cocina, me encanta aprender y experimentar cosas nuevas en la cocina. Al principio cuando no tenia idea, preparaba lo más simple y por ende insípido posible, pues todo lo veía difícil. Con el tiempo empecé a desear comer muchas cosas a las que no siempre podía acceder, por lo que no dude en investigar y aprender a preparar para complacer esos antojos. Descubrí Cookpad en Diciembre de 2019 y me encanto desde el primer momento, no solo era la solución perfecta para crear mi propio recetario online, sino que ademas puedo disfrutar de un entorno comunitario donde puedes tener contacto directo con otros cocineros y aprendices de recetas, también con quienes leen, preparan y siguen tus recetas, y algo realmente gratificante es saber que inspiras a otros pasión por cocinar.Hoy me motiva compartir mi recetario principalmente con quienes tienen poca o nada de experiencia en cocina 👩🏼‍🍳
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Comentarios (7)

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Que deliciaaaa esa combinación con dulce de lechee, jamás la he probado así y de sabor debe ser una locuraaa @mirnalucia 😍😍

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