Este es el harinado, más conocido como "Chupilca"

Recuerdo haberlo visto en la mañanas de campo, en medio de las juntas familiares dieciocheras!!!
Curiosamente muy temprano jugando y corriendo en los amplios espacios alguna vez probé y luego ya joven ese sabor que convierte a los vinos artesanales en muy amigables con esta tradición de antaño!
Este es el harinado, más conocido como "Chupilca"
Recuerdo haberlo visto en la mañanas de campo, en medio de las juntas familiares dieciocheras!!!
Curiosamente muy temprano jugando y corriendo en los amplios espacios alguna vez probé y luego ya joven ese sabor que convierte a los vinos artesanales en muy amigables con esta tradición de antaño!
Paso a paso
- 1
Se echa 3 cucharadas grandes de Harina en un vaso de 200 cc
- 2
Se le pone azúcar a gusto
- 3
Y el vino que se revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
- 4
Y en 3 minutos está listo este brebaje dieciochero para compartir en familia.
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