Para la masa: poner en un bol la harina junto con la sal y el aceite y poner por último el agua tibia, tiene que quedar una masa suave. Dejar reposar 10 minutos

Luego para el relleno: freír en una olla el morrón, la cebolla, la zanahoria y por último rehogar unos minutos los zapallitos. Luego se le pone los condimentos, un poco de agua y se cocinan hasta que estén tiernos, cuando estén prontos se apaga y se le pone el huevo y se revuelve hasta que quede bien cuajado

Después se pone la masa y el relleno y como opción se le puede poner queso rallado por arriba y va al horno hasta que la masa esté cocida y listo, riquísima!!