Torta de chocolate bañada con Glaseado Espejo (18 cm)
Bueno quedé feliz con el resultado de la torta😊, venían mis suegros almorzar a casa y cuando vienen me gusta preparar algo rico de postre!!!El bizcochuelo queda riquísimo es esponjoso y muy sabroso. El baño espejo me encantó se corta perfecto sin problemas y el sabor es realmente rico🤤. Es mucho más fácil decorar de esa manera que con manga si les digo que me llevó solamente 2 horas y poco hacer todo 🤩 hasta el bizcochuelo, como es chiquita se enfría rápido y da perfecto para poder organizarnos y prepararla en ese tiempo 💪
Torta de chocolate bañada con Glaseado Espejo (18 cm)
Bueno quedé feliz con el resultado de la torta😊, venían mis suegros almorzar a casa y cuando vienen me gusta preparar algo rico de postre!!!El bizcochuelo queda riquísimo es esponjoso y muy sabroso. El baño espejo me encantó se corta perfecto sin problemas y el sabor es realmente rico🤤. Es mucho más fácil decorar de esa manera que con manga si les digo que me llevó solamente 2 horas y poco hacer todo 🤩 hasta el bizcochuelo, como es chiquita se enfría rápido y da perfecto para poder organizarnos y prepararla en ese tiempo 💪
Paso a paso
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Preparar el bizcochuelo siguiendo la receta que les deje enlazada, la hice igual no cambié nada! Luego de que esté bien frío cortar a la mitad. No usé nada para mojar esta vez igual ni se noto porque la miga es riquísima. Rellenar con dulce de leche a gusto y luego una capa de la salsa de chocolate.
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Luego tapar con la otra mitad del bizcochuelo y cubrir la torta con la crema de manteca que les dejo en el enlace!
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Llevar la torta al frezzer ya que debe estar toda congelada antes de cubrirla con el baño o glaseado espejo! Les dejo el enlace de cómo hacer el baño espejo y luego llevar a heladera hasta el momento de servir.
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Preparar la decoración con el chocolate, yo hice varias cositas para practicar😅. Había visto un moño de chocolate de Paola pero necesitaba hacer mucha cantidad para que quedara el moño en el centro y no tenía todo ese tiempo así que me saqué las ganas solo con algunos😊. Hay que recortar un rectángulo con papel manteca
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