Μακαρόνια με παντζάρι και λαχανικά
Η συνταγή είναι κατάλληλη εάν θέλετε να κρύψετε κάποια λαχανικά στην ουσία μέσα στα μακαρόνια για να τα φάνε οι μικροί μας φίλοι
Μακαρόνια με παντζάρι και λαχανικά
Η συνταγή είναι κατάλληλη εάν θέλετε να κρύψετε κάποια λαχανικά στην ουσία μέσα στα μακαρόνια για να τα φάνε οι μικροί μας φίλοι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια μας λιγότερο 2 λεπτά από τον χρόνο που έχει συσκευασία.
- 2
Κόβουμε με το πίλερ σε λεπτές φέτες το καρότο και το κολοκύθι και στη συνέχεια με ένα μαχαίρι κάνουμε λεπτές γραμμές έτσι ώστε να δημιουργήσουμε εικονικά μακαρόνια.
- 3
Στη συνέχεια κόβουμε τα παντζάρια μας σε μικρά κομμάτια και τα αλέθουμε πολύ καλά στο μπλέντερ, παρέα με λίγο από το νερό που έχουμε κρατήσει από το βρασμό τους, αν δεν έχουμε νερό από το βρασμό προσθέτουμε λίγο νερό απλό.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο βασιλικό και το κρεμμύδι το φρέσκο και τα παντζάρια που έχουμε αλέσει πολύ καλά, τα μακαρόνια και λίγο από το νερό που έχουμε βράσει τα μακαρόνια μας. Διορθώνουμε το αλάτι αν χρειαστεί.
- 5
Σοτάρουμε το κρεμμύδι μας μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα σε λίγο λάδι, σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε το σκόρδο, σβήνουμε με λίγο κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί πολύ καλά. Προσθέτουμε τον ζωμό, αλάτι και τα λαχανικά που έχουμε ψιλοκόψει. Τα βράζουμε 2 με 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- 6
Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν για δύο λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα τα μακαρόνια. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε πιπέρι φρέσκο, τη γραβιέρα και ανακατεύουμε. Και είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με κιμά και λαχανικά Μακαρόνια με κιμά και λαχανικά
Όλοι λατρεύουμε τα μακαρόνια με τον κιμά και ιδικά τα παιδιά...να ένας τρόπος να συνδυάσουμε και τα λαχανικά που δεν τρώνε τα λαχανικά είναι ενδεικτικα μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε όπως κολοκυθάκια μελιτζάνες κτλ
-
Παπαρδέλες με κορν μπιφ και λαχανικά! Παπαρδέλες με κορν μπιφ και λαχανικά!
Άλλος ένας τρόπος να φάνε τα μικρα μας κ λαχανικά έστω κ κρυμμένα....ΜAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
Φιλέτο ψαριού με ζυμαρικά και λαχανικά Φιλέτο ψαριού με ζυμαρικά και λαχανικά
Υγιεινό φαγητό, νόστιμο φαγητό με μακαρόνια, λαχανικά και φιλέτο ψαριού.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά δέν τα προσθέτω μέσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια γιατί απο το πολύ ανακάτεμα μπορεί να διαλειθούνε.Μπορούμε να βάλουμε και άλλα μακαρόνια, αν δεν μας αρέσουν τα φιογκάκια.
-
Πίτα λαχανικών εξπρές Πίτα λαχανικών εξπρές
#χρυσόπιρούνιΓια να φάνε και οι πιο δύσκολοι τα λαχανικά τους!
-
Σνίτσελ λαχανικών Σνίτσελ λαχανικών
Ένας τρόπος να κρύψετε τα λαχανικά και να τα φάνε τα παιδάκια σας.
-
Νούντλς με λαχανικά και γαρίδες Νούντλς με λαχανικά και γαρίδες
Αυτό είναι ένα από τα πρώτα φαγητα που φάγαμε στην Ολλανδία φτιαγμένο απ τον κουμπάρο μας τον Everwijn ο οποίος είναι επαγγελματίας σεφ και είναι Ολλανδός με γιαγια από την Ινδονησία. Γρήγορο εύκολο και απλό. Το φτιάχνει συχνά ο αντρουλης μου.Αν και η γλυκοξυνη σάλτσα και οι γαρίδες δείχνουν να κάνουν την διαφορά, στην ουσία το μυστικό είναι να βάλετε πολλα λαχανικά για μια πλούσια γεμάτη γεύση. Αφιερωμένη στον Everwijnάκη μας λοιπόν αυτή η συνταγή που εγινε μπαμπάς για πρώτη φορά πριν μερικές μέρες!
-
Μακαρόνια στο φούρνο με λαχανικά Μακαρόνια στο φούρνο με λαχανικά
Μια συνταγή δικής μου έμπνευσης,καθότι ο γιος μου ζήτησε να υπάρξουν λαχανικά και στα μακαρόνια. #χρυσο πιρούνι
-
Λαζάνια με κιμά και κρυμμένα λαχανικά Λαζάνια με κιμά και κρυμμένα λαχανικά
Πόσες φορές έχουν αρνηθεί τα παιδιά σας να δοκιμάσουν ένα φαγητό επειδή έχει μέσα λαχανικά; Το μυστικό με αυτό το φαγητό θα κρατηθεί μέχρι να γλύψουν τα πιάτα τους! Λαζάνια με κιμά, θρεπτικά λαχανικά και πανεύκολη τυρένια μπεσαμέλ!Λίγα μυστικά ακόμαΕννοείται η ποσότητα του φαγητού βοηθάει ώστε να βάλετε περισσότερα λαχανικά απ τα αναγραφόμενα. Απλά προσέξτε στην αναλογία γλυκών - πικρών λαχανικών για αρμονικό τελικό αποτέλεσμα!Πάντα με τα λαζάνια και τα κανελόνια έχω το άγχος της πρωτάρας. Θα φτάσουν τα υγρά; Έβρασαν ή ψήθηκαν; Θα φάμε ή θα παραγγείλουμε; Απλά φροντίστε να έχει ο κιμάς υγρά για να ρουφήξουν τα λαζάνια. Η χύτρα κρατάει όλα τα υγρά επομένως σε συμβατική κατσαρόλα θα χρειαστεί να προσθέσετε νεράκι!Το ψήσιμο σε αέρα είναι επιθετικό και θέλει προσοχή. Για να μην έχετε ψημένη επιφάνεια και άψητο περιεχόμενο, προσοχή στον φούρνο σας!
-
Μοσχάρι με λαχανικά 🍴 Μοσχάρι με λαχανικά 🍴
Είναι μία εύκολη συνταγή πού το φτιάχνω συχνά στα παιδιά για να φάνε τα λαχανικά.
-
Αχνιστά μύδια με λαχανικά Αχνιστά μύδια με λαχανικά
Ένα υπέροχο πιάτο ....Μου αρέσει να βάζω και λαχανικά ...
-
Κανελόνια με λαχανικά και κιμά Κανελόνια με λαχανικά και κιμά
#Συνταγές με λαχανικά . Με τον τρόπο παρασκευής του κιμά σε αυτήν την συνταγή μπορούμε να κρύψουμε ότι λαχανικά θέλουμε να τον χρησιμοποιήσουμε σε όποια συνταγή θέλουμε όπως από μακαρόνια με κιμά μέχρι για γέμιση για μικρά καλτσόνε , για τα γεμιστά ή τα σαρμαδάκια αν προσθέσουμε ρύζι και ότι άλλο φανταστείτε ... Ελπίζω να βοήθησα τους γονείς που δεν τρώνε τα παιδιά τους λαχανικά .
-
Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών
Υπάρχουν άπειρες συνταγές με μακαρόνια αλλά η δική μου χορτοφαγική συνταγή δεν την αλλάζω με καμιά.Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών την ιδέα την πήρα από μια παρόμοια συνταγή του Άκη Πετρετζίκης.✳️Ο χρόνος είναι στο περίπου. Μπορεί να σας πάρει και 35 λεπτά στο να φτιάξετε την συνταγή. Προσωπικά δεν μου πήρε παραπάνω.✳️Νέα συνταγή κάθε Σάββατο.#οικονομικό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια