Ensalada de arroz, lentejas, tomate y más 🤗

Agustina Cocina 👩🍳 @AgusBaruch
Hoy buscaba opciones para cocinar con algo de Lenteja, y encontré la receta de @Julieta y me encantó, aparte de ser práctica! 🤗🎉🥳 #Caminodesabores si hay algo que también aprendí en la pandemia fue a cocinar con lo que teníamos en casa, y aprovechar cada ingrediente al máximo!
Paso a paso
- 1
Comencé cocinando las lentejas en agua y sal hasta que estuvieran tiernas.
- 2
Luego picamos la cebolla y dejamos en agua caliente unos minutos.
- 3
Mientras la cebolla toma sus minutos vamos a cortar el tomate y le agregamos luego las lentejas, tomate y cebolla.
Luego el arroz con el morrón. Y picamos los huevos y se lo agregamos también. - 4
Mezclar todo y poner mayonesa a gusto 🤗
Yo usé la light y me encanto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Cocina 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15577816
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