Salsa de pencas de acelga y cebolla (reciclaje)
Lita Cufre @Lita_75
#lococinonolotiro ♻️ Tenía algunas pencas y hojas chiquitas de acelga que me habían quedado de otra preparación y quise aprovecharlas o sea, un reciclaje normal y corriente jeje. Agregué queso parmesano y mozarella para darle un toque genial 👀
Salsa de pencas de acelga y cebolla (reciclaje)
#lococinonolotiro ♻️ Tenía algunas pencas y hojas chiquitas de acelga que me habían quedado de otra preparación y quise aprovecharlas o sea, un reciclaje normal y corriente jeje. Agregué queso parmesano y mozarella para darle un toque genial 👀
Paso a paso
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Cocinar rápidamente la cebolla y cuando esté transparente agregar las hojas cortadas a mano, cocinar por 1 minuto y mixear con un poquito de aceite de oliva con los condimentos y medio cubito de verdura o saborizante en polvo
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Cocinar medio paquete de fideos cortos o spaghetti, es a gusto. Salen dos porciones.
Colar y servir con la salsa, el parmesano u otro queso de rallar de su preferencia y la mozarella a gusto cortada en cubitos pequeños para que derrita fácilmente y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lita Cufre le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me dió curiosidad la cocina y la magia que hay en ella supongo, amo cocinar! Le pedí a mi mamá y a mis abuelas que me enseñaran y bueno también uno va aprendiendo de todos lados. Así comencé a incursionar en la cocina a los 10 años. Ahora tengo 42, soy pensionada así que no tengo mucho presupuesto a la hora de cocinar peeero... yo voy a compartir lo que sé por ahora.Me encanta esta plataforma y la posibilidad de intercambiar ideas y conocer gente 🙂❤️
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