Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar las harinas, agregar las 4 cucharadas de aceite, el azúcar, la ralladura, el agua y la levadura.
(DEBE QUEDAR UN BOLLO TIPO PIZZA) - 2
Dejar descansar la masa por 20 minutos.
Polvorear la mesada y estirar la masa en forma de rectángulo.
Polvorearle azúcar común y canela. - 3
Enrollar y cortar el roll entre 5 y 10 cm.
Acomodarlo en una asadera (parados). - 4
Dejarlos levar por 15 m aprox.
Llevarlos al horno y esperar 20 minutos (horno medio)y listo :) !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bian recetas👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.


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