Ensalada de tallos de acelga

Natu Bilbao
Natu Bilbao @Natucats

Me da pena botar alimentos que son nutritivos y buscando y buscando, halle esta receta.

Ensalada de tallos de acelga

Me da pena botar alimentos que son nutritivos y buscando y buscando, halle esta receta.

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Ingredientes

  1. TallosAcelga
  2. C/NAgua
  3. C/NAceite, Limón y Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cuando limpies y cocines las acelgas, quita los tallos blancos.

  2. 2

    Luego lava los tallos y en caso de ser necesario le quitas las partes feas.

  3. 3

    Luego pones los tallos en una olla con abundante agua. Cocer por 10 minutos desde que hierve.

  4. 4

    Escurre los tallos, espera que se enfríen y los aliñas con aceite, limón y sal. Quedan exquisitos!

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Natu Bilbao
Natu Bilbao @Natucats

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
@Natucats son tan ricos los tallos de acelga!! Mis papás nos dieron desde chiquititos y ahora que estoy grande, me doy cuenta que no todo el mundo se los come! Mi papá hace también "pejerreyes falsos" pasa los tallos por un batido y los fríe... LOS AMO!!

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