Tarta de zucchini
Lau Anton @LauAnton
Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales y en una sartén comenzar a rehogar la cebolla y el morrón. Una vez que está transparente agregamos el caldo de verdura y el zucchini
- 2
Condimentamos a gusto, (en mi caso le pongo sal, pimienta, ají molido)
- 3
Una vez que el zucchini esta blando agregamos 2 cucharadas de queso crema, revolvemos, dejamos 3 minutitos al fuego y agregamos el queso cremoso hasta derretirlo. Sacamos del fuego.
- 4
Preparamos un molde con, en mi caso, rocio vegetal para que no se pegue la masa, ponemos una tapa de tarta y le echamos el relleno
- 5
Cerramos con la otra tapa, pintamos con huevo y al horno precalentado. Una vez doradita, sacamos, servimos y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau Anton le encantará ver cómo quedó.
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