เมนูนี้เป็นฝีมือแม่เนื่องจากเรายังทำกับข้าวพื้นเมืองไม่เก่ง พ่อเก็บเห็ดหล่มมาได้นิดหน่อยเลยเอามาทำน้ำพริกอร่อยมากกกกเห็ดหล่ม ภาษากลางเรียก เห็ดหอม

สูตรเผ็ดน้อยค่ะ ใส่มะเขือยาวย่าง และมะแขว่นด้วย ถ้าชอบเผ็ดแซ่บ ใส่พริกหนุ่มเพิ่มจากสูตรอีก 2 เม็ดได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ

น้ำพริกสูตรนี้ได้มาจากคุณแม่ แม่จะทำให้ทานอยู่บ่อยๆพอถึงหน้ามะขามก็จะได้กินฝีมือแม่ตลอด อร่อย ชอบรสมือแม่ ^^

ปรุงแต่งรสชาติอาหาร

ปริมาณตามความชอบ เป็นเมนูง่ายๆ ใครชอบกระเทียมต้องจัดค่ะ

น้ำพริกมีชื่ออะไรไม่รู้เลยค่ะ แต่แม่ทำให้ทานบ่อย เลยทำตามเอาค่ะ ทำง่ายๆ รสชาติถูกปากค่ะ ถ้าได้ปลาทอดร้อนๆสักตัวนี่ ฟินเลยค่ะมื้อนี้ 😂 #ครัวผจญภัย

รสชาดที่กลมกล่อมของคนไทยเป็นอาหารรุ่นสู่รุ่นที่ยังคงอยู่ตลอดไป #5000มื้อให้น้อง