ล้างหัวมันฝรั่งให้สะอาด และปอกเปลือกออก

เสร็จแล้วล้างอีกครั้ง ใส่จานพักไว้

หั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆ มือใหม่หัดทำนะคะ บางแผ่นอาจจะไม่ได้บางมาก อิอิ

นำมันฝรั่งไปทอดในน้ำมัน โดยค่อยๆ คลี่มันฝรั่งใส่ในกระทะออกจากกัน เพื่อป้องกันการติดกัน

ทอดไปเรื่อยๆ สังเกตฟองเริ่มหาย และมันเป็นสีเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน

นำมันฝรั่งที่สะเด็ดน้ำมันเรียบร้อยแล้ว ใส่ภาชนะ โรยเกลือป่นกับผงพาสลีย์เล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟจ้าาาา กินเพลินเกินห้ามใจมากจ้า