น้ำพริกแมงดาปลาทูย่าง
ปรุงแต่งรสชาติอาหาร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ย่างปลาทูนึ่งให้สุกและมีกลิ่นหอม
- 2
ย่างแมงดาให้สุกและมีกลิ่นหอม
- 3
ย่างพริก หอมแดง กระทียมแกะเปลือก
- 4
ขั้นตอนการโขกน้ำพริก ใส่แมงดาลงไปโขกให้ละเอียด เป็นอันดับแรก ตามด้วยพริก หอม กระเทียมย่างลงโขกให้ละเอียด แล้วใส่ปลาทูย่างแกะเอาแต่เนื้อปรุงรสด้วยน้ำปลา ชอหวานใส่น้ำตาล ปรุงเรสอาตามที่เราชอบ และโขกให้ละเอียด
- 5
นำน้ำพริกที่โขกไว้ ลงไปคั่วในกะทะที่ตั้งไฟอ่อน และใส่น้ำมันน้ำพริกเผา คั่วไปเรื่อยๆจนแห้ง ขณะคั่วควรยีน้ำพริกให้ละเอียด
- 6
คั่วจนแห้งตามที่ต้องการแล้ว วางไว้ให้เย็น แล้วนำไปใส่กระปุกปิดฝาเก็บไว้ทาน
- 7
หากต้องการ รับประทานก็สามารถตักแบ่งเอามาทานกับข้าวสวยและผักได้เลย
- 8
น้ำพริกออกมามี รสชาติหอมหวน รัญจวนใจ หาใดปาน...😊😊😊
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3811621
ความคิดเห็น