Papas rosti 💕
Fáciles, económicas y nada frito!
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y rallarlas. Puede ser con un rallador de mano o algún picador con rallador.
- 2
Sacarles el mayor líquido posible a las papas ralladas. Con las manos, apretando en un colador, con una bolsita de tela, repasador, lo que tengan. Que queden lo más escurridas
- 3
Luego integrar bien a las papas, 3 huevos, sal y condimentos a gusto, yo uso un poco de pimienta negra y ajo en polvo.
- 4
En un sartén o placa ponen la mezcla, pueden hacerla en forma de medallón o como les guste, yo hago así porque es más rápido 😅 lo idea seria hacerlo en algo que no se pegue así no usan aceite, pero si no, un poquito de aceite o manteca y listo!
• COCINAR A FUEGO MÍNIMO Y TAPADO! Tiene que cocinarse bien la papa ☝😌
- 5
Quedan buenísimas! Acompañamos con unas milas de berenjena 💕
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