Arrebato de miércoles para  jueves

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Nada mundial, solo mundano en mi mundo...donde todo es posible y todo puede mezclarse... Solo o de prepo, y logrando resultados sorprendentesss.

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Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1morrón
  3. 25 cmpuerrode 3-4cm de diámetro
  4. 2remolachas bicolor
  5. 400 grepollitos de Bruselas
  6. 2berenjenas
  7. 1/2 dlaceite
  8. 1/5 dlsalsa de soja fermentada
  9. 1 cucharaditapimienta negra
  10. 2/3de cuccharadita de sal gruesa
  11. 5 dlagua caliente en dos tandas
  12. 1 pocoqueso rallado

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Arrancamos cortando al puerro por la mitad diametralmente en todo su lagorrr y luego enn semirodajas de 20-20, 333mm, seguimos con el morrón para el cúal usamos la marchanta como método, al igual que con las remolachas luego de peladas...Seguimos cuadriculando a as pechugasss........

  2. 2

    Ahora ponemos a fuego mínimo mediano al sartén ya lubricado con manchas de salsa de soja (cuasi como aceite quemado), y la sal gruesa... y a estos calintes le zampamos all pollo, revolvemos siempre para la izq. y tapamos, se dorará durante 5 min con una revuelta a la mitad del tiempo a los 3 min.

  3. 3

    Ya passsutti este tiempo agregamos el puerro y el morrón revolvemos y tapamos para a los cuato minutossssssssss..........

  4. 4

    Destapar, agregar las remolachas, revolver y ya saben para que lau... Tapamos y a los cuatro min.......

  5. 5

    Brseliamos, agregamos 2, 5dl de agua caliente, revolvemos y tapamos, esto hervifreira 10-11min.

  6. 6

    Mientras procesamos a las berenjenas que son chicas y llegado el tiempo destapamos y pimetamos.............

  7. 7

    Berengeamos, aguamos otra vez, revolvemos y tapamos..........a los seis o siete min con dos revolvidas en el medio, apagamos el fuego.

  8. 8

    Ya está listo, solo resta esperar que se enfríe para poder heladerearlo para el almuerzo de mañana después del tennis, establo y compras con mi suegra...........Estoy del moño con tareas...Mañana vendrán las fotos.

  9. 9

    Ya llegarón las fotos finales, con y sin soque

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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