Puré de zanahorias 🥕🥕y tomillo

Emiliano González
Emiliano González @emigonzalezbracco
Las Piedras

La receta es simple el resultado muy rico y no lo hacía nunca. Desde que vi la receta es un acompañamiento frecuente para carnes, milanesas, cerdo viene bien hasta como almuerzo de niños y niñas moderando el uso de condimentos.

Puré de zanahorias 🥕🥕y tomillo

La receta es simple el resultado muy rico y no lo hacía nunca. Desde que vi la receta es un acompañamiento frecuente para carnes, milanesas, cerdo viene bien hasta como almuerzo de niños y niñas moderando el uso de condimentos.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 4zanahorias
  2. 50 grsManteca
  3. Tomillo
  4. Agua
  5. Sal a gusto
  6. Pimienta negra a gusto

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pelar las zanahorias y cortar en cubos

  2. 2

    Colocar las zanahorias en una olla y agregar la manteca en cubos

  3. 3

    Ponerle agua hasta tapar las zanahorias

  4. 4

    Condimentar y llevar a fuego fuerte hasta que hierva el agua luego bajar al mínimo

  5. 5

    Cocinar hasta que el agua se consuma.

  6. 6

    Se puede hacer el puré con un mixer o pisarlo con tenedor

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