Relleno fácil de zapallitos para tarta o cazuelas
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#calendario2022 - si no quieres o no puedes comer harina y evitar la masa de la tarta la misma receta se usa para cazuelitas
Relleno fácil de zapallitos para tarta o cazuelas
#calendario2022 - si no quieres o no puedes comer harina y evitar la masa de la tarta la misma receta se usa para cazuelitas
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, poner en la sartén con un chorro de oliva
- 2
Lavar los zapallitos, no es necesario pelar, cortar en cubos
- 3
Agregar a la sartén, cocinar hasta transparentar la cebolla, poner sal, pimienta, ají molido, nuez moscada
- 4
Apagar el fuego, cascar los huevos, poner en la sartén, revolver
- 5
Cubitos de queso mantecoso, fresco y queso rallado
- 6
Colocar la masa para tarta en una placa para horno, hacer el repulgue volcar la preparación
- 7
Llevar a horno precalentado máximo hasta dorar los bordes y hacer piso, retirar, cortar, comer caliente o fría
- 8
El mismo relleno poner en cazuelas de barro o cerámica
- 9
Llevar a horno máximo aprox 10´ hasta que los quesos fundan, servir
- 10
Ambas preparaciones se pueden tener hechas y guardadas en el freezer cocinar en horno sin desfrezar a temperatura medio, las cazuelas también pueden hacerse en microondas aprox 10´
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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