Emperador con tomate en la Kcook
Pele Ruiz @Peleruiz
Paso a paso
- 1
Triturar el ajo y la cebolla bien pasado.
- 2
Echar 2 cucharadas de aceite en la Kcook y se calienta a 120° 1 minuto a velocidad 2, con la pala de remover.
- 3
Echar en el bol la cebolla y el ajo, sofreír con los mismos parámetros 2 minutos.
- 4
Añadir el tomate con azúcar, sal y la hoja de laurel. Mismos parámetros durante 10 minutos.
- 5
Añadir el emperador troceado en cuadraditos y con los mismos parámetros 2 minutos. (Si el emperador fuese muy fino solo 1 minuto)
- 6
Servir con arroz, quinoa o al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pele Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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