Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔

Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
Ambarawa

Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔

Cooksnap dari Diahayu stwt2 untuk resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔
Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
Ambarawa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramTetelan sapi
  2. 300 gramTulang ayam / balungan
  3. 500 gramCeker ayam
  4. Daging ayam (skip)
  5. Bumbu soto
  6. Bumbu soto (jintan, cengkeh, kayu manis, kapulaga,pala dll)
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 1 sdtMerica
  11. 2 butirKemiri
  12. 1 ruasKencur
  13. 1 ruasKunyit
  14. Jahe 1 ruas (geprek)
  15. 2 lembarDaun jeruk
  16. 3 lembarDaun salam
  17. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  18. Sereh 2 batang (geprek simpulkan)
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaKaldu bubuk
  21. Pelengkap
  22. Taoge rebus
  23. Mi jagung/ bihun putih
  24. Bubuk koya soto
    Bubuk koya soto
  25. Ceker tanpa tulang
    Ceker 🐔tanpa tulang ✅
  26. Sambel soto
    Sambel (pelengkap soto)
  27. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang ayam buang airnya. Lalu cuci bersih

    Foto langkah ke 1 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 1 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 1 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
  2. 2

    Dalam panci terpisah didihkan air masukkan tetelan sapi. Masukkan tulang ayam dan ceker

    Foto langkah ke 2 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 2 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
  3. 3

    Haluskan bumbu dan iris bawang merah.

    Foto langkah ke 3 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 3 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum. Masukkan dalam rebusan air tadi. Bumbui garam dan kaldu bubuk lalu uji rasa.

    Foto langkah ke 4 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 4 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
  5. 5

    Rebus taoge dan pelengkap lainnya.

    Foto langkah ke 5 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 5 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
  6. 6

    Siap disajikan. Selamat mencoba. Semoga berhasil.

    Foto langkah ke 6 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 6 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.
    Foto langkah ke 6 dari resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Diahayu stwt2 untuk resep Soto bening ✅ tulang dan ceker ayam 🐔

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Zhafran's Kitchen
Zhafran's Kitchen @cook_zhafrankitchen
pada
Ambarawa
👉Seorang pejuang rupiah 🤑 dan IRT.👉Di sela libur dan waktu luang saya gunakan untuk menyalurkan hooby memasak dan mencoba resep resep baru👩‍🍳.👉Saya juga ajak si kecil Zhafran untuk masak bersama👩‍👦dan kita abadikan hasil masakan kita disini😍Zhafran Kitchen🥰.#7 februari 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 151. Beras Kencur
  2. Es mutiara susu
  3. Es susu kolang kaling
  4. Puding mutiara
  5. Puding selai strawberry
  1. Kakap Garang Asem
  2. Tahu Aci Kuah
  3. Tempe Susur
  4. Udang Goreng Tepung