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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 2-3cebollas
  2. 1cebollita verdeo
  3. 1morrón
  4. 3zapallitos
  5. 1 cdafécula de maíz
  6. 2huevos
  7. C/nmuzzarella
  8. C/nsal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar la cebolla, cebollita de verdeo y morrón picados en una olla con aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente. Agregar los zapallitos cortados en cubos, sal y pimienta y cocinar. Por último la parte verde de la cebollita de verdeo. Agregar la cucharada de fécula de maíz y revolver hasta que espese un poco. Agregar pedacitos de muzzarella y revolver.

  2. 2

    Batir dos huevos y agregarlos a la preparación. Colocar el relleno en una masa para tarta, colocar más queso muzzarella y llevar a horno precalentado por 30' o hasta que la masa se vea dorada.

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Flor 🌼
Flor 🌼 @Flor_96
Argentina, CABA

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