Arroz blanco + Porotos negros + Carne + Plátano Frito
Arroz blanco + Porotos negros + Carne + Plátano Frito
Paso a paso
- 1
Preparar el arroz según mi receta de "Arroz blanco"
- 2
Cortar el plátano y freír. Cuando se saca del aceite se debe poner sobre papel absorbente.
- 3
Para preparar los porotos, primero calienta un sartén con un poco de aceite de oliva y añade cebolla cortada en cubitos pequeños. Sofríe la cebolla hasta que empiece a dorarse y luego agrega los porotos que ya vienen cocidos. Revuelve bien y saltea durante aproximadamente 3 minutos para que los porotos adquieran el delicioso sabor de la cebolla.
- 4
Para preparar el bistec, comienza calentando un sartén con aceite de oliva a fuego bajo y añade un diente de ajo para que infunda su sabor. Una vez que el ajo comience a dorarse, coloca el bistec sazonado con sal.
Deja que la primera cara del bistec se cocine hasta alcanzar el punto deseado. Luego, dale la vuelta y cocina el otro lado durante 3 a 5 minutos, dependiendo del espesor del bistec. Una vez cocido a tu gusto, ¡el bistec estará!
- 5
Emplatar todo junto y a disfrutar.
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