Sopaipillas (sin zapallo) 🇨🇱💚
En mi casa casi nunca se hacen cosas fritas por completo, excepto cuando más de alguien tiene ese antojo, en esta ocasión mi mamá todo el verano estuvo buscando locales que vendieran sopaipillas, pero no encontró, así que yo sin pensarlo más utilicé una de mis recetas y me puse a hacer las sopaipillas que después combiné con pebre y quedaron deliciosas.😋
Espero que toda esta historia te haya convencido de prepararlas jaja para que las disfrutes igual que yo. #delantalcookpad2025
🧡🧡
Sopaipillas (sin zapallo) 🇨🇱💚
En mi casa casi nunca se hacen cosas fritas por completo, excepto cuando más de alguien tiene ese antojo, en esta ocasión mi mamá todo el verano estuvo buscando locales que vendieran sopaipillas, pero no encontró, así que yo sin pensarlo más utilicé una de mis recetas y me puse a hacer las sopaipillas que después combiné con pebre y quedaron deliciosas.😋
Espero que toda esta historia te haya convencido de prepararlas jaja para que las disfrutes igual que yo. #delantalcookpad2025
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Paso a paso
- 1
Lo primero que debes hacer es reunir los ingredientes y mezclar la mitad del agua tibia con la levadura y el azúcar y dejarlo reposar por 5-10 minutos aproximadamente (hasta que duplique su tamaño)
- 2
Luego debes mezclar la harina con la mantequilla (derretida o muy blanda), agregar la mezcla de la levadura y el agua restante con la sal disuelta.
- 3
Debes amasar la masa por al menos 15 minutos procurando que no se enfríe o se endurezca y dejarla en el bol tapada con un mantel en un lugar cálido por 1 hora y media a 2 horas
- 4
Cuando la masa haya duplicado su tamaño debes comenzar a hacer las formas de las sopaipillas con el orificio al medio y las dejas una media hora más para que crezcan, luego en aceite de maravilla caliente las fríes con mucho cuidado y tendrás listas unas ricas sopaipillas 🫶🫶
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