Crema de puerro y patata
¡Para los/as amantes del puerro!
Paso a paso
- 1
Añadimos el AOVE en la olla en la que vayamos a cocinar y agregamos la cebolla y el puerro en trozos. Removemos bien para que no lleguen a dorarse.
- 2
Una vez que estén un poco pochados, agregamos agua hasta cubrir.
- 3
Lavamos y pelamos las patatas y las añadimos, en trozos, a la olla.
- 4
Agregamos un poco más de agua, hasta que lo cubra todo, o casi.
- 5
Añadimos la sal y dejamos hervir unos 40 minutos, removiendo de vez en cuando y vigilando el agua para asegurar que no se pega.
- 6
Cuando haya terminado la cocción, batimos todo bien, corregimos de sal si es necesario, y agregamos un toque de orégano seco. Podemos triturar un poquito más después de agregar el orégano para que se potencie su sabor. ¡Listo! Podéis agregar un poquito de jamón para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Pérez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16158860
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
¡Hola! Soy Sandra, dietista-nutricionista. Aquí encontrarás recetas basadas en alimentos de calidad, como cereales integrales, legumbres, verduras... Todo hecho con técnicas de cocinado muy muy sencillas.Si buscas recetas fáciles, económicas y ricas, este es tu lugar :)¡Bienvenido/a!También puedes seguirme en instagram (nutricionsinprisas) y Facebook (Sandra Pérez Nutrición).
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Crema de puerro
Receta superapetecible para el otoño y el invierno que te deja apañados varios días de comida. #batchcooking #verdura #puerro #cremadeverdura #healthy #comerdetupper #cookfriday #1receta1arbol #onereceipeonetree #fiestassaludables
-
Crema de puerro, patata y zanahoria
🥕🥔🌱Utensilios necesarios:- Olla express- Cuchillo- Pelador
-
Crema de apio, puerro y patata
Nos encantan las cremas de verduras, es un hecho. Y ésta que os traigo hoy es una de las favoritas en casa. El intenso sabor a apio y la cremosidad de la nata hacen de este primer plato una propuesta muy interesante para los menús invernales y ayudarán a que los más pequeños de la casa coman verduras sin protestar.Por supuesto, si queréis rebajar el aporte calórico, podéis cambiar la nata por la versión más ligera con leche evaporada.
-
Crema de puerro, patata y zanahoria
Os comparto una deliciosa crema de puerros, patata y zanahoria. Espero que os guste.
-
Crema de patatas, cebolleta y puerro
He hecho la compra, y entre otras cosas compré puerros y cebolleta. Le quité los tallos, y estos tallos #LoCocinoNoLoTiro, los aproveché para hacer esta crema.Para presentarla usé los crujientes de patatas que hice con la piel que les quité 😜👍
-
-
-
-
Crema de puerro
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=O2qZmKr-9FY
-
-
Crema de apio y patata
A pesar de ser poco partidario de sopas y cremas (ya comeré sopitas cuando no tenga dientes), esta ocasión para aprovechar medio apio que tenía sobrante en la nevera, modifique la idea que nos presenta Lola23 en Cookpad en su receta “Crema de apio”, que hay que reconocer que de tarde, un caldito caliente siente bien y más si hace frío.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4228258-crema-de-apio
-
-
Crema de puerros
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/CbZQaLgY_Ao
-
Crema de puerros
Ahora que se acerca del otoño, un plato de cuchara entra de maravilla. Estaba buenísima!!!
-
Crema de puerros
Hoy voy a compartir una receta muy sana y nutritiva parecida a la famosa receta francesa vichyssoise que cualquiera puede hacer en casa estamos en época de puerros y ahora los encontramos en el mercado muy baratos.
-
Crema de puerros
Esta receta está dedicada a todos los que les gusten las cremas, una cena ideal y que no da mucho trabajo.
-
Crema de puerro y zanahoria
Ya apetecen las cremas, un entrante o cena ligera genial. Pocos ingredientes, fáciles de hacer, saciantes y sanas.... Lo tienen todo
-
-
-
Crema de puerros
#intolerancias, #Mirecetario. Es la típica vichyssoise se puede comer caliente o fría. Como a mí más me gusta es templada. Sin lácteos también ésta riquísima.
-
Crema de puerros
Súper sencilla y baja en calorías. Yo lo hago añadiendo agua (caldo de verduras) para evitar añadir calorías extra. Para decorar le pongo un poco de pimienta negra, pimentón de la vera, perejil fresco, un chorrito de nata y croutons. Aunque aquí, podéis innovar lo que queráis ;) Probadlo que está buenísimo!
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16158860
Comentarios