Tarta de atún fácil
#tresenlinea Y seguimos con los clásicos de la fecha. Hoy preparé esta tarta súper rica y fácil con atún en lata. También pueden probar otras versiones siguiendo el mismo procedimiento con caballa o bien con filet de merluza o lenguado. No dejen de probarla, queda muy sabrosa !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreír en un fondo de aceite la cebolla y el morrón picado. Debe quedar bien doradito. Agregar el atún escurrido (yo puse en aceite), el pimentón dulce, sal y pimienta.
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Luego el puré de tomate. Cocinar unos 2 o 3 minutos y apagar el fuego. Rectificar sal de ser necesario. Yo también le agregué una pizca de azúcar para neutralizar la acides del tomate. Agregamos las aceitunas y dejamos enfriar.
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Estirar la masa de tarta sobre la tartera apenas aceitada, colocamos el relleno, los huevos duros que corté en gajos y tapar. Repulgar y pinchar la superficie con un tenedor. Llevar a cocinar en horno horno pre-calentado fuerte 220°/250°. Aproximadamente lleva 30 minutos.
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