Rosca de Pascua
Victoria Gonzalez @Vickycook_17940830
Receta de la queridísima laura lanieri y ahora mía jaja la Receta está muy buena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar llevar la levadura con un poco de leche y una cda de azúcar.
- 2
Hacer una corona poner la levadura fermentada los huevos la manteca pomada el Azúcar la Esencia la ralladura la leche.
- 3
Amasar yo en mi caso le eche 300 cc de leche queremos una masa blanda no dura no entres en pánico por que te queda muy pegajosa mejor es te va a quedar más húmeda tu masa dale golpes de esa manera es más cómodo de amasar.
- 4
Dejala levar hasta que duplique luego desgacificala y arma los bollos te salen 3 medianas o 4 chicas. Déjala levar otra vez, luego va al horno, ponele la pastelera, pintala con un poco de leche ponele las guindas y al horno a 180˚ acordarte horno siempre precalentado más o menos 30 minutos de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Jamás rendite apesar que aveces uno Dice no me equivoque esta no es mi vocación NO te rindas por que si tu pasión esta ahí es por algo...la cocina es parte de mi....así no cocine de 10 pero siempre la llevo a dentro el cocinar♥
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