Ingredientes

+ de 60 minutos
6 comensales
  1. 400 grsharina 0000
  2. 100 grsSemolin
  3. 3huevos
  4. 1 cucharadaAceite aceite de oliva
  5. Agua salada(cantidad necesaria)
  6. Relleno:
  7. 4 paquetesespinaca
  8. 1/2pechuga pollo
  9. 2huevos duros
  10. 1cebolla y una cebolla de verdeo
  11. Queso de rallar
  12. Sal y pimienta

Paso a paso

+ de 60 minutos
  1. 1

    Harina, semolin, aceite, y huevos vamos tomando la masa con el agua salada. La trabajamos y luego dejamos descansar, mientras descansa la masa, manos a la obra al relleno

  2. 2

    Lavamos la espinaca, olla con un trozo de manteca y aceite de Girasol, ahí volcamos las espinacas y vamos cocinando.

  3. 3

    Pechuga, simplemente hervida. Luego la desmenuzado toda

  4. 4

    Cebolla y cebolla de verdeo rehogamos. Hervimos los huevos

  5. 5

    En un bol ponemos, espinaca, pollo, cebollas y queso rallado. Unimos con cuchsra, bien todo. Y por último agregamos los huevos picados. Rectificamos sal y pimienta. Un poco de nuez moscada

  6. 6

    Ya listo relleno. Colocamos la pasta linda. Si tienen el aparato para hacer los raviolones, sino se puede hacer sin esto...

  7. 7

    Y bueno...falta un buen tuco(hecho con falda) y a disfrutar de los raviolones, bon appétit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Guillermo y Mariel
Guillermo y Mariel @cook_18943439
Olavarria. Pcia de Buenos Aires

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