Copas de tarta de queso

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Patricia B.
Patricia B. @cook_35757728
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Ingredientes

40min +reposo
8 "según copas"
  1. 10galletas Lotus
  2. 125 grleche condensada
  3. 250 mlnata para montar
  4. 200 grPhiladelphia
  5. 3 hojasgelatina y agua
  6. Mermelada de fresas
  7. Frutos rojos al gusto para decoración y galletas

Paso a paso

40min +reposo
  1. 1

    Tritura las galletas y reparte por los vasitos

  2. 2

    Hidrata la gelatina en agua fría

  3. 3

    Semimontamos la nata de montar y reservamos

  4. 4

    Calienta un poco la gelatina en el microondas,sin hervir,reserva.

  5. 5

    En un bol añadimos la Philadelphia y la leche condensada,batimos,añadimos la gelatina,volvemos batir y añadimos la nata semimontada,integramos todo bien.

  6. 6

    Añadir esta crema en los vasos por encima de las galletas,tapar con film y reservar en la nevera por 2horas.

  7. 7

    Una vez reposado,añadir en los vasos la mermelada de fresas y decorar al gusto con los frutos rojos y las galletas.

    Foto del paso 7 de la receta: Copas de tarta de queso

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Patricia B.
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