Paso a paso
- 1
Hervir la mandioca que quede como para aplastar con el aplasta papa si no pasar por molino.
- 2
En un bol o tupper poner la mandioca aplastada o molinada poner el huevo sal a gusto y la harina de maíz.
- 3
Amasar bien y que de para estirar con el palo de amasar hacer el circulito con la tapa de licuadora use ese.
- 4
Para el relleno puse la molida en la olla con un chorro de aceite las verdura bien picada y lo deje fritar bien una vez listo retirar poner Los huevo hervido mezclar bien.
- 5
Armar la empanada cargar y freír con el aceite bien caliente para que no quede graciento la empanada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Rios le encantará ver cómo quedó.
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Comida típica de Paraguay


Mandi'o chyryry (mandioca frita)
Es una comida no típica pero si muy consumida en Paraguay, especialmente para la cena


Mbeju mestizo
Típica comida en el Paraguay en épocas de otoño -invierno


Empanadas de mandioca, o pastel mandi’o en idioma guaraní
Es uno de los platos típicos de la fiesta de San Juan en Paraguay, y está hecho a base de puré de mandioca y con relleno de carne. Es considerada comida rápida. Se puede comprar generalmente en los mercados, en restaurantes especializados en empanadas y lugares públicos como en terminal de buses. También se se puede disfrutar con una rica ensalada 🥗.


Empanada de mandioca o pastel mandi'o


Chipa Pirú
Es una comida típica del Paraguay. Gusta a niños y grandes, es ideal para acompañar en el desayuno y en la merienda. Su textura es crocante, yo recomiendo consumirla acompañada de café con leche o cocido quemado.


Sopa paraguaya
Es una receta típica de Paraguay


Chipa almidón
Se dice que el origen del chipá es el mbujape, un pan que elaboraban los indígenas guaraníes. Está preparado a base de almidón de mandioca y queso semicurado, y es tradicional de la gastronomía de Paraguay, también se consume en partes de Argentina y Brasil, existen muchas variedades. En Paraguay se vende casi en todas partes. La mayor fabricación se encuentra en la ciudad de Barrero…


Chipa guasú
Comida típica del Paraguay con ingredientes de otras latitudes.


Pastel de mandioca o yuca veg 🌱
Esta es una receta típica de Paraguay, se prepara con carne, especias, ciertos verdeos y vegetales. Así que me vi obligada y tentada a probar una versión veggie, súper económica y rendidora!


Empanada de mandioca-yuca
Plato típico de mi país Paraguay 😍


Pan de queso
Especial para el desayuno, merienda o cena🤩


Pastel mandi'o
Deliciosa empanada frita con masa de mandioca. Les va a encantar !!En mi foto falta dorar más, pero estaba apurado ajaja


Empanadas de mandiocas..🇵🇾
Le encanta a mi familia y a mi💟


Croquetitas de mandioca con queso Paraguay
Fácil, económico y rico.


Mbejú paraguayo!🇵🇾
El mbeju es un plato típico en mi país. Consumimos en el desayuno o la merienda con el clásico cocido negro o el infaltable café. Aparte de ser una preparación sencilla y rápida, es una locura de sabor y una buena opción para variar un poco los panificados. Espero lo prueben y disfruten tanto como yo!!🍙😍🤤


Mbeyú o Tapioca fit 👌
El mbeyú es un plato típico del Paraguay que normalmente se consume en el invierno y durante las festividades de San Juan.Esta receta fit, es apta para toda temporada 😁


Reviro crocante
Comida típica Paraguaya


Pastel de mandioca


Empanada de mandioca
Es un plato tipico de Paraguay, en nuestro idioma guarani llamado Pastel Mandi'oDeliciooso!!


Mandioca frita (mandi'o chyryry)
Este es un desayuno casi típico, hay varias versiones, hoy les presento una versión


Chipá Mestizo con relleno
Como en Paraguay estamos en Invierno (muy variante por cierto) el CHIPÁ es la primera opción siempre ya sea para el desayuno o la merienda. En esta receta, quise variar un poco el tradicional chipá que conocemos, al agregarle unos rellenos para presentarlos más tentadores🙌😋 (Dicen que en Invierno, está permitido subir kilitos🙈, así que 👐 a la obra) ⤵️


Chipa asador


Chipa de almidón 🇵🇾
#quedateencasapy


So'o apua (albóndigas de carne)
Receta típica del paraguay, deliciosa combinación de la carne y la harina de maíz.Receta a mi estilo 😎


Chipa Almidón (Paraguay)
Tradicional de Paraguay :D


Mbeju
Otoño e invierno, son las estaciones para deleitar el sabroso mbeyu. Una de las comidas típicas de mi querido Paraguay.La hora de consumirla? Cualquier hora cae bien un mbeyu. Para el desayuno con un rico cocido; media mañana, antes del tereré, como merienda o cena con otra comida típica llamada chicharó trenzado (ya lo tendrán en breve la receta.)


Salsa de carne vacuna con papas a la crema para celíacos!
Como siempre inspirada en las manos mágicas de mi madre! Virginia Martínez de Cardozo desde Paraguay.!


Croquetas de Mandioca (Yuca)


Agosto Poty🌸
(La flor de agosto) En Paraguay, tenemos la costumbre de comer siempre una comida antes de consumir el tradicional terere😍💓😚 y este es una de las comidas tradicionales que se consume tanto como en la capital como en el interior del país, espero que le gusten.

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