Club Sandwich Trota marinata
Alzi la mano chi non ama i Club Sandwich 😍
Io li adoro, la mia scelta preferita quando li trovo nel menu.
E mi diverto molto anche a prepararli in casa sbizzarrendomi con gli ingredienti 😋
Come il Sandwich che vi presento oggi.
Tre strati che faranno sognare le vostre papille gustative.
Una buonissima Trota marinata con crema di Avocado e fette di mela a pulire il palato nel primo strato, zucchine grigliate e il mitico Coleslaw a finire, mmmmm 😍😋
Io me lo sogno ancora...
#calendariodiottobre #clubsandwich #sandwich #trota #avocado #coleslaw
Club Sandwich Trota marinata
Alzi la mano chi non ama i Club Sandwich 😍
Io li adoro, la mia scelta preferita quando li trovo nel menu.
E mi diverto molto anche a prepararli in casa sbizzarrendomi con gli ingredienti 😋
Come il Sandwich che vi presento oggi.
Tre strati che faranno sognare le vostre papille gustative.
Una buonissima Trota marinata con crema di Avocado e fette di mela a pulire il palato nel primo strato, zucchine grigliate e il mitico Coleslaw a finire, mmmmm 😍😋
Io me lo sogno ancora...
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Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziare preparando il Coleslaw e farlo insaporire un’ora in frigo.
Affettare sottilmente il cavolo cappuccio e la cipolla rossa, grattugiare la carota. Amalgamare le verdure con lo yogurth greco e un cucchiaio di olio, sale e pepe. - 2
Tagliare le zucchine a fette lunghe con la mandolina e metterle a grigliare su una bistecchiera. Condirle con un’emulsione di olio (1 cucchiaio), prezzemolo e aglio tritati.
- 3
Preparare la crema di Avocado: togliere la buccia e il nocciolo all’Avocado e schiacciarlo con la forchetta. Mescolare con il succo di mezzo limone e un cucchiaio di olio, sale e pepe.
- 4
Tostare le fette di Pane da Sandwich e tagliarle a metà a triangolo.
Tirare fuori dalla confezione la Trota marinata.
Per ultimo lavare bene la mela e tagliarla a fettine, spruzzarle con succo di limone per non farle annerire.
- 5
Comporre il Sandwich, prendere il primo triangolo di pane e fare un primo strato con il Coleslaw, ora adagiare sopra le fettine di zucchine grigliate.
Appoggiare il secondo triangolo di pane e fare uno strato di fettine di mela, la Trota marinata e a finire la crema di Avocado.
Chiudere il sandwich con l’ultimo strato di pane e fermare con uno stuzzicadente.
Cooksnap
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