Tortas fritas sin gluten veganas para comer sin culpa 😍🙏♥️

Rodar
Rodar @rodar_uy

En casa somos intolerantes al gluten sin llegar a ser celíacos pero dejar de consumir gluten nos cambios la vida para bien 😇
Así que un día de mucha lluvia había antojo de torta fritas y quedó esta receta 😍

Tortas fritas sin gluten veganas para comer sin culpa 😍🙏♥️

En casa somos intolerantes al gluten sin llegar a ser celíacos pero dejar de consumir gluten nos cambios la vida para bien 😇
Así que un día de mucha lluvia había antojo de torta fritas y quedó esta receta 😍

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Ingredientes

30 min
8 unidades
  1. 250 grPremezcla
  2. 1 cdtapolvo de hornear sin gluten
  3. Pizcasal
  4. 1 cdtaaceite de coco o aceite de oliva
  5. 180 ccagua tibia o lo necesario para unir

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Colocar en un bowl todos los ingredientes secos y mezclar.

  2. 2

    Si usas aceite de coco y está solidificado con un poco de calor a baño María, al fuego directo o cerca de una estufa, pasar a estado líquido.
    Agregar el aceite a la mezcla.

  3. 3

    Agregar el agua y unir hasta que quede una masa con cuerpo y consistente.

  4. 4

    Repartir en porciones dependiendo el tamaño de las tortas fritas que desees.
    Armar las bolitas, aplastarlas dándole la forma circular rústica.

  5. 5

    Preparar un sartén con apenas un poquito del mismo aceite que hayas usado.
    Colocar las tortas fritas, esperar a que se doren de un lado, dar vuelta para que doren del otro y retirar.

  6. 6

    Podés usar azúcar mascabo para espolvorear por encima, miel o alguna mermelada mmmm y a comer ;)
    Son una delicia !

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Cocinar hoy
Rodar
Rodar @rodar_uy
Cocina Sin Gluten, Vegana, Sin azúcar refinada.Instagram rodar.uyAquellos olores que salían de las cocinas de mis dos abuelas y los sabores que luego nos despertaban un mundo inmenso de sensaciones hicieron que ame cocinar y comer !! 💜💚💗Una vida saludable implica mucho amor y cuidados. Para ello no hay que dejar de comer pero si tener ciertos criterios a la hora de elegir algunos ingredientes para ayudar a nuestro cuerpo y evitar exponerlo a malestares y patologías que nadie merece.
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Comentarios (6)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Me encanta que no sean fritas y veganas 😍💚👏👏👏 ¿cómo quedan, tiernitas? ¿No quedan secas por la premezcla? Preguntó porque yo soy un desastre con las recetas sin gluten, aún no sé bien cómo usar las harinas y además hacer las recetas veganas. ¡Saludos!

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