En casa solemos consumir bastante carne de pollo o de pavo, y una de las formas que más nos gustan es comer pechugas rellenas. Es imprescindible rellenarlas con cosas sabrosas porque esta parte del pollo es bastante insípida.Así que, con un apetitoso relleno, bien condimentadas y asadas de forma que queden jugosas pero cocidas, quedan deliciosas.

Receta muy sencilla, muy tonta pero oye, muy rica!!

Estás pechugas han sido un invento para que no se quedasen tan secas y salir de las clásicas pechugas a la plancha.

Para mantener la línea

Una explosión de sabor, y muy crocantes#maraton

Porque hay vida más allá del empanado y la plancha, hoy os presento estas pechugas rellenas de jamón serrano y mozzarella, que además de hacerse en un momento son una opción muy sabrosa y saludable. Espero que os gusten.

Estos días andaba liada y tenía unas pechugas de pollo descongelas. He decidido probar con esta receta y ha sido un éxito. Buen aprovechamiento de la comida y muy completa.

Una receta muy ligera y buenísima. Empezamos!

Es una de esas recetas a las que nadie se resiste, lo podemos acompañar de lo que más nos guste. Vamos a la cocina.

He aprovechado los champiñones y espárragos que me sobraron de ayer

Se le puede poner queso rallado del que más les guste por encima y queda bienisimo

Me inspiré en la famosa receta de Pollo a la Kiev, pero en vez del relleno habitual de mantequilla, hierbas y ajo, usé pesto casero que tenía en la nevera. Cuando compro un pollo, si no lo voy a hacer pollo al horno suelo pedir a mi carnicero que saque la pechuga, los muslos, los contramuslos y las alas y hago varios platos. Con la carcasa y cuello hago caldo de pollo que congelo en tarros, y con las demás piezas distintos platos. Este pollo de corral fue muy grande y tanto el tiempo como las raciones reflejan su tamaño.

El pollo es la carne magra por excedencia, se utiliza mucho para las dietas bajas en grasa y hay muchas formas de cocinarlo, no solo a la plancha que acabamos aburriendo. Es importante controlar las salsas que se hacen para acompañar, ya que en ocasiones pueden subir mucho las calorías. Esta receta es una buena forma de cocinar las pechugas de pollo, también se puede hacer con muslos.

Esta vez, además de la pechuga, también he hecho las verduras del relleno en la airfryer y ha quedado francamente bien.Otro plato sano para seguir cuidándonos.

Encontré ésta receta acá de Cecilia Lascaux y les paso mi versión.

#delantaldorado Me sobraba una pechuga y decidí filetearla y probar a rellenarla para variar un poco.

Ligeras pechugas de pollo rellenas de mozzarella. Fácil, rápido y sabroso.

🐤🌱🧅🧄🌶Esta es la receta apropiada para cuando se está cansad@ del típico filetito de pechuga de pollo con verduras -el filete queda seco y las verduras insípidas- pero si lo cocinas así tendrás una pechuga jugosa y un plato delicioso.No es un relleno al uso, es el filete enrollado con la verdura dentro, sin pretender ocultarla.#espinacas

Esta receta es muy fácil de hacer y queda riquísima, además de necesitar muy pocos ingredientes para su elaboración.

Una cena diferente, llena de sabor. Se trata de pechugas de pollo rellenas de una loncha de bacon y rebanadas de queso de cabra. Acompañadas de una base de patatas, calabacín cebolla y tomate

Es una receta muy nutritiva