Sopa paraguaya 😋

Tatiana Kempfen
Tatiana Kempfen @TMKempfen

Les traigo la receta de sopa paraguaya que hacía mi abuela. Me encanta y cada vez que la hago me hace acordar cuando era chica y nos juntábamos a comer todos mis primos en su Casa 💖
Para que quede súper rica no tenemos que tenerle miedo a la cebolla.
#salud#saludable#vidasana#fácil#casero#rápido#sintacc#singluten#express#rico#sopaparaguaya#queso#cebolla

Sopa paraguaya 😋

Les traigo la receta de sopa paraguaya que hacía mi abuela. Me encanta y cada vez que la hago me hace acordar cuando era chica y nos juntábamos a comer todos mis primos en su Casa 💖
Para que quede súper rica no tenemos que tenerle miedo a la cebolla.
#salud#saludable#vidasana#fácil#casero#rápido#sintacc#singluten#express#rico#sopaparaguaya#queso#cebolla

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Ingredientes

  1. 2 kcebolla
  2. 200 grsharina paraguaya (de maíz)
  3. 200 grSémola
  4. 1/2 litroleche vas viendo (uso sin lactosa)
  5. 2huevos
  6. 1 cdaaceite
  7. Sal a gusto
  8. C/nqueso cremoso (500 gr más o menos)

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla chica y la ponemos a hervir para blanquear y que quede más suave. Cuando la vemos media transparente ya esta colamos y dejamos en un lado.
    Precalentamos el horno.

  2. 2

    Por otro lado mezclamos las harinas.

  3. 3

    En un bowls batimos los huevos, aceite y leche. Agregamos la sal y mezclamos.

  4. 4

    Incorporar las harinas y mezclar bien. Luego le agregamos las cebollas. La mezcla no tiene que quedar ni muy espesa ni muy líquida

  5. 5

    Ponerlo en una fuente aceitada y colocarle el queso en cuadraditos. Ponemos al horno moderado y cuando esté dorado ya esta.
    Pruebenlo les va a encantar!!

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Cocinar hoy
Tatiana Kempfen
Tatiana Kempfen @TMKempfen
Hola soy Tati! Acá vas a encontrar recetas sencillas y ricas. Para que comer no sea algo aburrido si no placentero.Voy subiendo de todo un poco, comidas veggie, sin tacc, sin lactosa, veganas, con legumbres y mucho más!! 🌼🍃
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Comentarios

Josué David González
Josué David González @Josudavidg
Ya compre los ingredientes, la hago y la subo, se ve fenomenal!

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