Lasaña de jamón y queso
Feriado fresco en Mardel y pintó una rica lasaña con lo que tenía en casa. Una opción muy fácil, rica y rendidora que propuso la #kermesse de Cookpad.
Yo preparé él relleno con unas colitas de jamón y queso que tenía pero eso es totalmente opcional ya que podés también usar en fetas.
Lasaña de jamón y queso
Feriado fresco en Mardel y pintó una rica lasaña con lo que tenía en casa. Una opción muy fácil, rica y rendidora que propuso la #kermesse de Cookpad.
Yo preparé él relleno con unas colitas de jamón y queso que tenía pero eso es totalmente opcional ya que podés también usar en fetas.
Paso a paso
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Picar el jamón y queso. Agregar la ricota, yo le puse pero es totalmente opcional. También podés usar el jamón y el queso en fetas. Acomodar en una fuente rectangular las primeras capas de masa (mi fuente es de 25 x 35) y por encima abundante salsa. Recordá que estas planchas de masa necesitan líquido para hidratarse durante la cocción.
- 2
Por encima el relleno de jamón y queso. Emparejar y colocar otra capa de planchas de masa por encima. Cubrir con la carne de la salsa, nuevamente masa y más relleno de jamón y queso.
- 3
Terminar con una capa de planchas de pasta seca, abundante salsa bolognesa, trocitos de muzzarella y queso rallado por encima. Llevar a cocinar en horno pre-calentado fuerte 220 durante 25 minutos aproximadamente.
- 4
Dejar pasar el calor intenso para que no se desarme y servir en porciones.
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