Tarta de vegetales! Masa semi integral
Buenos días grupo!!! Feucho acá con lluvia , así que mi refugio la cocina. Realizando recambio y aprovechando las verduras que andan solas por la heladera. 2 zucchinni tenía , con uno salieron milanesas con el otro y otras cositas más esta tarta.
Tarta de vegetales! Masa semi integral
Buenos días grupo!!! Feucho acá con lluvia , así que mi refugio la cocina. Realizando recambio y aprovechando las verduras que andan solas por la heladera. 2 zucchinni tenía , con uno salieron milanesas con el otro y otras cositas más esta tarta.
Paso a paso
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Preparamos la masa semi integral para tartas. Hice receta entera y como no lleva tapa guardé la mitad para otra tarta.(receta publicada)
- 2
Rescatamos todas las verduras. Pelamos, lavamos, picamos.Realizamos sofrito, cebolla y morrones y vamos agregando el resto de los vegetales elegidos el brócoli ya estaba cocido.Agregué ajo en polvo y perejil picadito
- 3
Luego batimos 3 huevos agregamos a lo anterior y 2 o 3 cdas de avena.
- 4
Dejar un poquito de huevo para pintar las florcitas en este caso.
- 5
Integrar todo, agregar condimentos y queso rallado. Tartera aceitada forrar con la masa, con los recortes hice florcitas. Horno precalentado 30'.Pintar con huevo la decoración y espolvorear con queso rallado. Este último faltó con aviso😔😉
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