Tarta de zapallo anco y acelga con masa casera (integral)
MEL. 24 @Mel_Cleo_Alan
Tarta de zapallo anco y acelga con masa casera (integral)
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadrados el anco y meter al horno en una bandeja
- 2
Hervir la acelga con muy poquita agua en una olla tapada.
- 3
Saltear la cebolla
- 4
Escurrir la acelga, picarla y saltear un toque con la cebolla.
- 5
Una vez cocinado el zapallo pisarlo y agregarlo a la tarta como base
- 6
Batir dos huevos incorporar la acelga y verter en la tarta poner queso fresco por encima y al horno.
- 7
Para la masa mezclar todo incorporar y estirar simplemente. Son las cantidades para una tarta sin tapa.
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