Camarones con arroz blanco y verduras
Hola les comparto esta rica receta al estilo recetas caseras Nora, espero les guste y preparen.
Camarones con arroz blanco y verduras
Hola les comparto esta rica receta al estilo recetas caseras Nora, espero les guste y preparen.
Paso a paso
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Lavamos bien los camarones, ya hecho eso, en un sartén ponemos a cocer los camarones, ya que seque su jugo, le ponemos aceite de oliva.
- 2
La cocción de los camarones es rápida, hay que estar al pendiente y no moverlos tanto para que no se maltraten.
- 3
Mientras picamos el diente de ajo en cuadritos chiquitos, ya que hayan cambiado de color los camarones, que se hayan secado, le agregamos aceite de oliva al gusto y el ajo picadito.
- 4
Le agregamos también la pimienta limón y la salsa inglesa al gusto.
- 5
Dejamos que se sazonen durante 10 minutos.
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Ponemos 2 tazas de agua a calentar aparte.
- 7
Después ya lavado el arroz ponemos el arroz en un sartén le agregamos la mantequilla y revolvemos bien hasta que se derrita la mantequilla, que no se dore el arroz.
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Luego le agregamos las verduritas (Chícharos, zanahorias y elotes) y revolvemos.
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Ahora le agregamos 2 cucharas cafeteras de caldo de pollo en polvo y revolvemos bien, de nuevo.
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Le agregamos el agua hasta donde tape el arroz, máximo 2 tazas de agua y revolvemos poquito.
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Tapamos para que se cosa el arroz en aproximadamente 15 a 20 minutos, hasta que seque el agua y listo.
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En una olla ponemos el brócoli, zanahorias, papas picadas (al gusto), dejamos que se cuezan con su vapor, con el agua que les queda de cuando ya están lavadas y desinfectadas, a fuego medio.
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Si se seca, le ponemos 2 cucharas soperas grandes, de agua.
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Cuando ya estén precodidas, le agregamos la ramita de brócoli para que agarren sabor.
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Y listo, a probar!😊
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