Magdalenas de claras

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo

Siempre que hago un postre donde me sobran claras acabo aprovechándolas elaborando estas deliciosas magdalenas. Receta de mi madre.

Magdalenas de claras

Siempre que hago un postre donde me sobran claras acabo aprovechándolas elaborando estas deliciosas magdalenas. Receta de mi madre.

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 175 grharina
  2. 150 grmantequilla derretida
  3. 125 grazúcar
  4. 5claras M
  5. 55 mlleche
  6. 1 cucharadabrandy
  7. 1 cucharaditalevadura en polvo
  8. zumo y ralladura de 1 naranja

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol, mezclamos la harina con el azúcar y la levadura. Agregamos las claras, el zumo y la ralladura de naranja. Mezclamos bien.

  2. 2

    Continuamos batiendo y añadimos la leche poco a poco, el brandy y la mantequilla derretida.

  3. 3

    Distribuimos la masa en los moldes, llenándolos 3/4 de su altura. Horneamos a 190ºC, en el horno previamente precalentado, durante 15 minutos. Retiramos del horno, dejamos enfriar y servimos.

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Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
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¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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