छेन्ना पोडा (Chhena Poda Recipe In Marathi)

Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @deepti2190
Badlapur

#choosetocook

छेन्ना पोडा ही ओडिशा मधील एक पारंपरिक आणि लोकप्रिय मिठाई आहे.
छेन्ना पोडा याचाच ओरिया भाषेतील अर्थ, भाजलेल्या किंवा बेक केलेला पनीर केक.
पनीर, साखर आणि इतर साहित्य वापरून केलेला हा केक फारच अप्रतिम लागतो शिवाय हा केक अगदी झटपट बनतो.
माझा आवडता मिठाईचा प्रकार असल्यामुळे, मी म्हणूनच #choosetocook साठी ही रेसिपी शेअर करत आहे.
पाहूयात रेसिपी.

छेन्ना पोडा (Chhena Poda Recipe In Marathi)

#choosetocook

छेन्ना पोडा ही ओडिशा मधील एक पारंपरिक आणि लोकप्रिय मिठाई आहे.
छेन्ना पोडा याचाच ओरिया भाषेतील अर्थ, भाजलेल्या किंवा बेक केलेला पनीर केक.
पनीर, साखर आणि इतर साहित्य वापरून केलेला हा केक फारच अप्रतिम लागतो शिवाय हा केक अगदी झटपट बनतो.
माझा आवडता मिठाईचा प्रकार असल्यामुळे, मी म्हणूनच #choosetocook साठी ही रेसिपी शेअर करत आहे.
पाहूयात रेसिपी.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

५५ मि.
४ जणांसाठी
  1. 2 कपपनीर (घरचे पनीर)
  2. 1/2 टिस्पून वेलचीपूड
  3. बदाम, पिस्त्याचे काप आवडीनुसार
  4. १/१ कप साखर
  5. 2 टेबलस्पूनरवा
  6. 1 टेबलस्पूनतूप
  7. बटर पेपर
  8. बेकिंग टिन

कुकिंग सूचना

५५ मि.
  1. 1

    पनीर एका ताटात घेऊन ते तळहाताने छान मळून घ्या. अगदी पेस्ट होईपर्यंत मळू नये.

  2. 2

    आता यामधे साखर घालेन पुन्हा छान एकत्र करा.

  3. 3

    नंतर यामधे रवा, वेलचीपूड, तूप सुका मेवा घालून छान एकत्र करा.

  4. 4

    बेकिंग टिन ग्रिसिंग करून‌ त्यात बटर पेपर लावून हे तयार मिश्रण छान पसरवून‌ घ्या.
    वरून‌ड्रायफ्रुट्स घालून कढईमधे स्लो फ्लेम वर बेक करण्यासाठी ठेवा.

  5. 5

    ३० मि. नंतर सुरीच्या साहाय्याने एकदा चेक करा.

  6. 6

    थंड झाल्यावर सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Deepti Padiyar
Deepti Padiyar @deepti2190
रोजी
Badlapur
I'm passionate about Cooking, Baking & Chocolates Making..😊I love nature , traveling ,reading , drawing and love food photography..😊
पुढे वाचा

Similar Recipes