Pescado frito en freidora de aire

Ana María Minoglio
Ana María Minoglio @anamminoglio
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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. Batido de pescado frito
  2. 1 tazaharina
  3. 1 tazacerveza
  4. 1limón
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditapimienta negra molida
  7. 1 cucharaditamostaza
  8. 1 cucharaditapaprika
  9. Pescado
  10. 6 trozospescado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezcla primero el jugo de limón, la mostaza, paprika, pimienta y sal.
    Precalienta la freidora de aire a 180 grados.

  2. 2

    Seca el exceso de agua de los pescados con una toalla nova. Luego, báñalos con la mezcla.

  3. 3

    En otro bol, mezcla la cerveza y harina, hasta que quede homogéneo y sin grumos.

  4. 4

    Antes de sumergir el pescado en el batido, pásalo por harina. Luego, llévalo al batido y déjalo en un plato aparte. Haz lo mismo con todos los trozos.

  5. 5

    Llévalos a la airfryer y sube la temperatura a 200 grados por 15 minutos, o hasta que estén dorados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana María Minoglio
Ana María Minoglio @anamminoglio

Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
@anamminoglio Queda geniaal!! Cada vez me convence más la freidora de aire 😋

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