Budín de pan
santiago ojeda @santy77oz
Mucho pan duro acumulado, y salió de la galera este budín
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pone en un bol los trozos de pan y agrégale el litro de leche, y que quede en remojo media hora minino
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En otro bol pone los 6 huevos la esencia de vainilla y el azúcar batilos, con batidor mano
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Juntamos la preparación del huevo con los trozos de pan y la leche
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En una sartén o el mismo recipiente dónde vamos a poner el budín ponemos el azúcar para el almíbar, y llevamos a fuego medio, sin dejar de revolver hasta formar el caramelo, dato: todas las paredes bien cubiertas con caramelo tiene que quedar
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Agregamos la preparación al recipiente con el caramelo, y llevamos a fuego durante 1 hora! Sacamos dejamos enfriar y servimos con dulce de leche o crema batida!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A santiago ojeda le encantará ver cómo quedó.
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