Tacos de harina con milanesa sazonada y salsas roja y verde
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
Hola buenas tardes, les comparto esta recetas de unos ricos tacos de harina con milanesa y la recetas de las salsas con las que lo acompañe, espero les guste y preparen.
Son bienvenidos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Modo de preparación de las tortillas de harina:
Ponemos medio litro de agua a calentar, en una vasija ponemos el kilo de harina, sal y una cuchara sopera de rexal y 1/4 de manteca, revolvemos bien y luego le ponemos poco a poco el agua y amasamos, y dejamos reposar 15 minutos.
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Mientras duerme la harina, ponemos un comal a calentar, y hacemos los textales, luego hacemos las tortillas y las cocemos, que no queden crudas, ni quemadas y guardamos en una servilleta o bolsa para que no se enfríen.
- 3
Modo de preparación de la milanesa:
Cortamos la milanesa en cuadritos y la ponemos a cocer en su jugo - 4
En la licuadora ponemos sal, pimienta molida y una mitad de cebolla, 1 diente de ajo, una cuchara de aceite de oliva y licuamos.
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Ya que esté licuado el sazonado, se lo ponemos a la carne, revolvemos y dejamos que dore para que agarre su sabor, durante 20 minutos.
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Modo de preparación de las salsas:
Ponemos a asar 8 chiles, 8 tomates 1 diente de ajo.
El modo de preparación es el mismo en las dos salsas
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Molemos el ajo con la sal, ponemos los chiles y los tomates en el molcajete y molemos, listo, le agregamos cilantro al gusto.
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Y listo, a probar! 😊
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Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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