Ceci croccanti

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Lucilla Crispini
Lucilla Crispini @lucillaincucina
Montesilvano(PE)

Un ottimo snack facile e veloce da preparare.
Una ricetta adatta per un aperitivo o come spezzafame durante la giornata.
Hanno pochissime calorie e possiamo prepararli con le spezie che più ci piacciono.
#calendariogennaio

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Ingredienti

  1. 1barattolo da 250 g di ceci sgocciolati
  2. Sale e pepe
  3. Spezie a piacere (io ho usato rosmarino fresco e paprika dolce)
  4. 1 cucchiaiofarina 0
  5. 1 cucchiaioolio evo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Scolate i ceci e asciugateli bene tamponandoli

  2. 2

    In una ciotola aggiungete il sale, il pepe, le spezie, la farina e l'olio.
    Mescolate bene.

  3. 3

    Infornate a 180 gradi, forno ventilato per 35/40 minuti, avendo cura di scuoterli ogni tanto per farli cuocere e dorare in maniera uniforme.
    Fateli raffreddare e gustateli.
    Sono davvero sfiziosi!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Lucilla Crispini
Lucilla Crispini @lucillaincucina
il
Montesilvano(PE)

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