Tornillini

vepi73
vepi73 @cook_vepi73
Ecuador

Me encanta innovar con recetas rápidas, ricas, sencillas y con ingredientes que combinen con mi paladar, esta receta nos encantó a todos en mi casa y la quiero hoy compartir con ustedes, espero les guste.

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Me encanta innovar con recetas rápidas, ricas, sencillas y con ingredientes que combinen con mi paladar, esta receta nos encantó a todos en mi casa y la quiero hoy compartir con ustedes, espero les guste.

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Ingredientes

45 minutos
5 raciones
  1. 200 grfideos tornillo
  2. 1 cubocaldo de gallina con especias
  3. 3 filetespollo cortados en cuadros
  4. 1cebolla perla picada en cuadritos
  5. 1 sobrecubitos de queso maduro (Kiosco)
  6. 2 cucharasculantro finamente picado
  7. 1 pizcaajo en polvo
  8. al gustosal
  9. 3 cucharadasaceite de oliva
  10. c/nmayonesa

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una olla ponga a hervir agua con un chorrito de aceite y sal al gusto, cuando el agua hierva, poner el fideo, una vez que está en su punto retirar del fuego, colarlo y pasar por agua fría, luego poner en una ensaladera hasta que se enfríen un poco y queden a temperatura ambiente.

  2. 2

    Aparte cocinar el pollo cortado en cuadritos junto con el cubo de caldo, cuando esté cocinado dejar enfriar y poner en la ensaladera junto con el fideo, adicionar la cebolla perla picada en cuadritos, mezclar cuidadosamente, mientras se va echando la cantidad necesaria de sal y una pizca de ajo en polvo, además la mayonesa, una vez que se revolvió estos ingredientes se pone las 3 cucharadas de aceite de oliva, el culantro finamente picado y el sobre de cubos de queso maduro.

  3. 3

    Consejo: Como sugerencia puede adicionar aceitunas rellenas picadas en rodajitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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vepi73
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Me considero una persona sencilla y creativa, además de las manualidades, me apasiona la cocina y eso lo aprendí de mi abuelita materna, es por eso que comparto cada receta, para que a quienes les parezca ricas, las preparen,me gusta este espacio porque puedo conocer amigas y amigos y además el arte culinario de otros países. Te dejo mi página www.misabrosacocina.jimdo.com.
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