La Puglia offre tante bontà tra cui i mitici taralli friabili che non possono mancare sulle nostre tavole, stuzzichini da condividere con amici per un aperitivo, come sgranocchiarli davanti alla TV. In poche parole li puoi mangiare quando vuoiRicordo la mia mamma che li preparava per i giorni festivi, li preparava d inverno, li bolliva, li faceva asciugare per tutta la notte e la mattina li portava al fornaio del paeseMamma li preparava speziati al pepe neroOggi ai tempi moderni si possono gustare in tante variantiHo usato il bimby ma potete impastare a mano come tradizione#ricettedicasamia

In mancanza di vino bianco ho usato il prosecco. All'inizio ero un po' preoccupata per il risultato finale perché essendo appunto frizzante il prosecco, crea aria nell'impasto rendendolo un po' difficile da lavorare. Difatti la forma dei taralli è diciamo un po' rustica perché non si arrotolava molto bene l'impasto.Però alla fine è il sapore quello che conta no?!?!? E nonostante la forma imprecisa, sono stati un successone!!! 🤩🤩#calendarioaprile

Tipici della gastronomia napoletana,i taralli napoletani sono delle ciambelline fragranti e saporite,preparate a base di farina,strutto,mandorle e pepe, questo mix di ingredienti li rende irresistibili e fragranti.#aperitivoacasa

Ogni anno, da qualche anno, ho deciso di regalare cibo ai miei amici o anche a persone a cui ho piacere di fare dei pensieri.🥳Quest'anno mi sa tanto che regalerò questi taralli in dei carinissimi sacchetti a tema 🧑‍🎄#calendariodicembre#lacucinadimatilde

Sono pugliese e amo i taralli, spesso li ho preparati,ma per curiosità ho voluto provare una nuova ricetta di @giovanna RomoloDopo tanto tempo che l avevo salvata mi sono decisa a farli in un sabato cupo , grigio e piovosoDevo dire che sono straordinariHo solo ridotto le dosi e sostituto lo strutto

Ecco la mia versione senza glutine dei taralli preparati con la birra.Non c'è uno uguale all'altro ma sono buonissimi!!! 😉🍺Grazie Nico per la tua lezione!#nonsolopane

Sono un vero e proprio snack saporito. Con l'aggiunta del finocchietto, avranno un sapore delizioso ed un profumo unico.Non hanno nulla da invidiare a quelli acquistati e vi garantisco che, fatti in casa, riescono benissimo e si conservano fragranti per diversi giorni.Li ho preparati come vuole la tradizione, con doppia cottura, prima bolliti e poi passati in forno. Si possono condire anche con peperoncino, erba cipollina, origano, rosmarino ecc. Ecco la ricetta per questi speciali spezza fame!

Per #lavideoscuoladicookpad #nonsolopane ecco a voi la mia versione dei taralli di Nico!Con Nero d'Avola!Uno tira l'altro!

I taralli scaldati fanno parte della tradizione pugliese. Io li ho sempre fatti in casa ma non così spesso come durante il lockdown per il coronavirus.Io li ho fatti semplici, ma spesso li faccio aromatizzati.Ognuno può aggiungere un ingrediente per cambiare sapore e gusto che può essere il seme di finocchio, il pepe, la curcuma il peperoncino, l'aglio, la cipolla, l'origano e così via.#aperipuglia

Fragranti e profumati i taralli napoletani sono qualcosa di indescrivibile! Il loro sapore e consistenza sono qualcosa di unico nel loro genere, grazie alla presenza dello strutto nell’impasto… perfetti a qualsiasi ora del giorno, sono ottimi come aperitivo, buffet, spezza fame, o come in questo caso per accompagnare un ricco antipasto natalizio✨🎄#calendariodicembre

I taralli pugliesi friabili e croccanti sono snack irresistibile, non mancano nelle case dei pugliesi ,perché ogni occasione è buona per mangiarli,come aperitivo o stuzzichino i taralli sono sempre amati da tuttiFarli in casa è molto semplice e sono ancora più buoniUn buon vino e un buon olio extravergine d oliva renderà questa ricetta superrr invitante#ricettepugliese#tarallispeziati

Oggi ho preparato i taralli lucaniIspirandomi o meglio dire ricordandomi che mia madre il venerdì santo preparava ceste pieneI Taralli lucani sono pezzetti di impasto preparati con ingredienti semplicissimi, tra l'altro generalmente sempre disponibili in casa: acqua, olio di oliva, farina, sale e finocchietti. I taralli crudi vengono prima cotti in acqua, poi lasciati un po' asciugare e, per finire, vengono cotti nel forno. I Taralli lucani sono davvero semplici da preparare e vi assicuro che non smetterete di mangiarli, uno tira l'altro! Sono perfetti