Torta invertida de manzana o cualquier otra fruta súper fácil
•No olvidar untar la manteca sobre el Carmelo , es algo muy importante porque hace que la torta se desmolde perfectamente
•se puede hacer la torta de diferentes frutas , pero no llevan cocimiento
Torta invertida de manzana o cualquier otra fruta súper fácil
•No olvidar untar la manteca sobre el Carmelo , es algo muy importante porque hace que la torta se desmolde perfectamente
•se puede hacer la torta de diferentes frutas , pero no llevan cocimiento
Paso a paso
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Empezamos haciendo el azúcar quemada o caramelo y poniéndolo en la asadera (30 cm), posteriormente le untamos manteca en caliente sobre el caramelo
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Por otro lado hervimos las manzanas con canela y azúcar hasta que estén apenas blandas, y las ponemos sobre el caramelo, guardar el agua que hervimos las manzanas para luego usarla
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Batir los huevos con el azúcar y vainilla hasta que quede una mezcla blanca y consistente, agregar la harina y Royal de forma envolvente
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Agregar la mezcla sobre las manzanas, llevarlo a horno a 230 por media hora hasta que este cocido
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Luego que esté pronta la torta agregar el agua y la canela de la cocción sobre ella.
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Desmoldar en tibio.
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Comentarios (3)
Lleva la misma cantidad de azúcar que de harina?