Pancakes o hot cakes de banana

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Son semi integrales y sin leche. Muy fáciles y rápidos para cualquier tarde de antojo dulce.

Pancakes o hot cakes de banana

Son semi integrales y sin leche. Muy fáciles y rápidos para cualquier tarde de antojo dulce.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min
2 porciones
  1. 1banana madura
  2. 1huevo
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. 3 cucharadasharina común
  5. 3 cucharadasharina integral
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 40 mlagua
  8. Pizcasal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Comenzar pisando la banana, mezclar con el huevo. Añadir la esencia de vainilla y polvo de hornear.

  2. 2

    Agregar las harinas en 2 partes y mezclar bien. También la pizca de sal. Por último el agua, cuidando de no pasarse.

  3. 3

    Para esa consistencia yo agregué 40 ml de agua nada más. Con más agua quedan finos, es cuestión de gustos.

  4. 4

    Cocinar en sartén antiadherente, con un poquito de mantequilla,, poniendo 2 cucharadas soperas para cada pancake. Dar vuelta para cocinar de los 2 lados.

  5. 5

    Los serví con arrope de chañar. Tibios quedan deliciosos.

  6. 6

    ¡¡Espero ver la foto de cómo te quedaron!! al final de la receta hay un espacio para poner tu foto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
Leer más

Recetas similares