Pan Alemán Blanco
✅✅✅ Excelente pan con una miga súper esponjosa 🤤
Paso a paso
- 1
En un bol poner ; leche, agua, azúcar, levadura, mezclar bien hasta integrar.
- 2
Agregar harina, mezclar un poco, poner la sal y empezar a amasar hasta integrar todo. Integrar el aceite.
- 3
Formar una masa lisa y suave. Dejar leudar 1 hora con la masa un poco aceitada.
- 4
Dividir la masa en 2 partes, darle forma al pan sin aplastarlo. Dejarlo en una placa aceitada por 20 minutos.
- 5
Hacerle unos cortes, opcional pincelar con huevo y leche.
- 6
Hornear por 20/25 minutos aproximadamente.
- 7
Sale muy rico y súper esponjoso.
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De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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