Mermelada de frutos rojos en Jarro Quick

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Estaba ansiosa de estrenar mi Jarro Quick y lo hice con esta deliciosa mermelada de frutos rojos. Con ella participo del desafío de #DelantalDorado2023 por haber utilizado arándanos en la receta.
No hay nada mejor que lo casero, uno sabe con que ingredientes lo realizamos y le damos a nuestra familia. Esta mermelada rinde muchísimo, y ni te digo lo deliciosa que es.

#essen

Mermelada de frutos rojos en Jarro Quick

Estaba ansiosa de estrenar mi Jarro Quick y lo hice con esta deliciosa mermelada de frutos rojos. Con ella participo del desafío de #DelantalDorado2023 por haber utilizado arándanos en la receta.
No hay nada mejor que lo casero, uno sabe con que ingredientes lo realizamos y le damos a nuestra familia. Esta mermelada rinde muchísimo, y ni te digo lo deliciosa que es.

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Ingredientes

40'
1 kg
  1. 200 grsarándanos
  2. 600 grsfrutillas
  3. 400 grsazúcar

Paso a paso

40'
  1. 1

    Después de lavar la fruta cortamos las frutillas en cuartos y colocamos en el Jarro Quick de Essen. Agregamos el azúcar y cocinamos a fuego mínimo. Mezclamos de vez en cuando con espátula de silicona. Cuando veamos que comienza a espesar y caramelizar apagamos el fuego. Cuando enfríe lo procesamos.

  2. 2

    Lo guardamos en frascos esterilizados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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